许瑞

作者: 时间:2020-10-15 点击数:

许瑞简介

1. 基本信息:

许瑞,男,1980年04月出生。博士研究生,讲师。主要从事海洋资源开发的研究。

2. 教育背景(时间倒序):

2006.09-2011.06  东北农业大学 畜产品加工专业,博士

2003.09-2006.06  东北农业大学 食品科学专业,硕士

1999.09-2003.06  东北农业大学 食品科学与工程专业,本科

3. 工作经历(时间倒序):

2011.07至今 72886必赢欢迎光临

4. 授课情况:

系统讲授《物理化学》、《海洋学》、《海洋生物资源原料学》等课程。

5. 主持和参与的课题:

[1]国家自然基金,黑曲霉高效表达异源耐热β-葡萄糖苷酶分子策略和代谢机制研究,31470542,2015.01.01 – 2018.12.01,81万元,结题,参与;

6. 科研成果(文章、著作、专利等):

[1] Rui Xu, Xi-Yan Zhao, Jing Zou and Yang Yang, 2017. Effect of Lactoferrin and Its Hydrolysates Prepared with Pepsin and Trypsin on Escherichia coli O157:H7.  Advance Journal of Food Science and Technology, 13(7): 279-284.  

[2] Rui Xu, Xi-yan Zhao, Shuo Guo, Qi Yang. 2018. Effect of Loop Structure of Bovine Lactoferricin on Escherichia Coli. Advances in Food Science and Engineering,2(4): 110-114.    

7. 联系方式:

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